想知道的朋友虾米可以直接吃吗？ 我相信这个问题是正确的：？这些问题也让人非常困惑。先回答一下问题虾米可以直接吃吗？
1。请勿直接食用虾干。这是不卫生的，可能会导致腹泻。
2。全虾可以红烧、油炸或甜烤。加工成片、段后，可炒、烤、煮汤、制泥，还可用来制作虾饺、虾丸。
3。尽量不要吃颜色发红、软松、不新鲜的虾。变质的虾不能食用；虾背上的虾线要去掉，不能吃。
4。虾米怎么吃。蒸虾米的制作材料：粉丝50克，虾米100克，橄榄油适量，玉米粉适量，白糖适量，鸡粉适量，水适量。
5。实践。将虾米、粉条洗净，浸泡。泡好的粉丝中加入适量的胡椒粉和鱼露。搅拌均匀，腌制一会儿。将泡好的虾米放在粉丝上面。倒入泡虾米的水。放入锅中，大火蒸8分钟。蒸好后取出盘子。准备肉汁（鸡粉、糖、玉米粉和水适量混合）。锅中热油，倒入肉汁，拌匀，煮沸，然后关火。淋在干虾米粉上即可食用。
6。虾米炒黄瓜的配料。虾米、肉筋、黄瓜、胡萝卜、生姜、蒜片、食用油、盐、糖、鸡精、料酒。做法：将虾米用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切条；起锅，先炒肉筋、黄瓜；锅烧火，倒入油，油热时放入姜片、蒜片、虾米，炒香，加入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、糖炒匀。
7。哪些人不能吃虾米。患有慢性疾病和内热的人不宜吃虾米；患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作的过敏性皮炎的老年人不宜吃虾米。虾米为引风之物，患有皮肤疥疮者忌食。
8。如何鉴别虾米的品质。不添加色素的虾米虽然皮是微红色的，但里面的肉却是黄白色的，而添加色素的虾米皮和肉都是红色的。因为颜料基本上没有气味或味道，所以你不能用鼻子闻它，也不能用嘴尝它。如果条件允许，可以先将几颗海米泡在水里。如果加入普通色素，水就会变成红色。
以上是关于虾米是否可以直接吃的介绍。
